Духи использовались людьми с незапамятных времен, ещё в каменном веке охотники обмазывались травами и ягодами, чтобы обрести запах, который сможет задобрить их бога. Также множество упоминаний духов дошли к нам из Библии.
Происхождение
Изучая этот вопрос исследователи поняли, где зародились первые духи того вида, который нам привычен, это была Индия. Древние люди основывали ароматы на травах, древесной коре, цветах и ладане. Сжигая их, древние парфюмеры получали ароматизированный дым, который использовали в своих ритуалах и молитвах.
Изготовление
Уже позже, в Древнем Египте начали появляться "Мастера ароматов", придя к ним клиент сам подбирал себе аромат, после чего мастер с помощью специальной техники изготавливал его личный запах, позволить себе такую роскошь могли только самые богатые египтяне, и бутылочка духов ценилась больше чем драгоценные камни. В основном ароматы получали с помощью техники Анфлераж, когда на поверхность твёрдого и очищенного жира (в основном говяжьего) помещаются растения и цветы, со временем жир впитывает пахучие масла. Такой метод сейчас не актуален и почти не используется из-за своей высокой стоимости.
Начиная с 900 года до нашей эры, когда парфюмерия начала обретать популярность, широко использовался метод дистилляции (выпаривание и конденсация экстракта цветка или растения), этот метод часто используется и в современности. Изобретение более бюджетного способа привело к снижению в цене, то есть теперь духи стали более доступны и использовались не только в особых случаях и торжествах, но и в повседневности, также появлялось все больше разновидностей духов, и каждый мог выбрать аромат на свой вкус.
Вскоре люди поняли, что парфюмерия это очень выгодный бизнес, начали появляться первые парфюмерные лавки. Рецепты и ингредиенты держались в большом секрете, и в помещения, где изготавливались ароматы, вели секретные двери и тоннели.
Ингредиенты
Археологи до сих пор находят старинные парфюмерные мастерские со стеклянными колбами, баночками и флаконами. В основном в их состав входили цветы, травы и кора, также часто использовали различные специи: бергамот, лесной орех, пачули, хвоя, миндаль и т.д.
Интенсивные эксперименты над парфюмерией начались во Франции, когда Катерина Медичи заинтересовалась ароматами и завела себе личного парфюмера. По рассказам они могли часами подбирать сочетания для её новых духов, в состав которых входило до 100 ингредиентов, наименования которых держалось под строжайшим секретом.
Именно с тех пор Франция является мировым центром парфюмерии. Покупка духов в Париже стала целым мероприятием, существуют даже специальные парфюмерные гиды, которые помогают в выборе и покупке парфюма.
Современное производство духов
Сегодня существует множество различных техник и методов изготовления духов, чаще всего они делаются из экстрактов листьев, цветов, корней, специй и различных смол. Самым важным является процесс смешивания ингредиентов.
Для того, чтобы аромат задерживался на владельце дольше, в парфюм добавляют животные экстракты, такие как амбра, аммиак или мускус, их цена намного выше растительных ингредиентов.
Также сегодня очень популярны синтетические добавки, с их помощью можно получить аромат, который не встретишь в природе.
Структура аромата
Аромат состоит из уровней нот, и его структура меняется по мере высыхания, оставляя ароматный шлейф.
Верхние ноты, те которые мы чувствуем первыми, они исчезают раньше всех. Чаще всего это бывают растения, древесная кора, цитрусы и специи.
Средние ноты это сердце аромата, они самые тонкие и благородные, и могут раскрываться в течение нескольких часов. Обычно для них используют запах фруктов, коры, табака, розы и т.д.
Базовые ноты существуют дольше всех, и состоят в основном из фиксационных ингредиентов, о которых мы говорили выше.
Хранение духов
При неправильном хранении духов изменяется их аромат. Вот несколько советов:
— храните духи в тёмном и прохладном месте
— избегайте попадания солнечных лучей
— проверяйте плотно ли закрыт флакон
— не хранить во влажном месте
Если вы заметили осадок и изменение цвета духов, то больше не наносите их на себя, так как это признак того, что они испортились и опасны для здоровья. Обычно срок хранения духов около 3-4 лет.
